Petites correspondances utiles à savoir et qui peuvent dépanner...
Parfois, certaines recettes stipulent la température de cuisson du four en degrés, et là, problème, parce que mon four à moi, indique le thermostat; alors pour faire la conversion, c'est tout simple, il suffit de diviser par 3! Je m'explique, la recette indique: cuisson au four à
180° = 180/3 = 6
210° = 210/3 = 7...
et si c'est l'inverse, que la recette indique les degrés et que votre four est gradué en thermostat, et bien il faut faire l'inverse et multiplier par 3:
Th 4 = 4 x 3 = 12 (120°)
Th 8 = 8 x 3 = 24 (240°)...
°C = degrés Celsus
° F = degrés Farenheit
Four:
très doux = 60°/ 80° = Th 2
doux = 90°/ 100° = Th 3
moyen = 160°/ 180° = Th 5/ 6
chaud = 210° = Th 7
très chaud = 240°/ 270° = Th 8/ 8
merci pour les infos, j'été ns le même cas, et je fesais toujours au pif continu ton blog est trés sympa
RépondreSupprimerSuper ton blog!!
RépondreSupprimerGourmande pas de doute...
Je n'ai pas encore essayer de recettes mais il est déja inscrit dans mes favoris!!
Tres sobre et simple en presentation! Seule petit reproche serait un sommaire avec plus de sous categories pour s'y retrouver parmis tant de choix!
Sinon il est fomidable! Félicitation pour ta patience a tout répartorier et a nous faire partager ces recettes!!
Merci ;-)