Index des Recettes sans Gluten

L'Abricot-Pistaché 

L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron vert)

L'Amandier (gâteau nantais)

Amandier Rhubarbe et Pêches de Vigne

Amandines aux Cranberries

Amandines Coco et Pépites de Chocolat

L' Amaryllis

L' Ananoffee (ananas, caramel au beurre salé)

Bavarois de poivron au chèvre frais

Bavarois Rubanné
 

Petits Bouchons ultra Fondants et très forts en Chocolat

Bûche aux marrons
Baie d'Okinawa - Bûche Noël 2014 - (dacquoise au thé Matcha, compotée de cassis, panna cotta chocolat blanc/matcha, bavaroise chocolat blanc)
Bûche Meringuée Citron- Framboises
Bûche Noël 2013: La Passionara
Bûche Pistache, Citron, Framboises
La PommeTimarron - Bûche Noël 2014 - (dacquoise à la farine de châtaigne et graines de courge, crémeux à la purée de graines de courge grillées, mousse pomme/potimarron)

Cake tout vert

Cake à la morue
Le Cass'taño (entremets cassis/châtaigne)
Christmas Tree Layer Cake 

Clafoutis amandin aux Mirabelles (sans lactose)

Clafoutis aux cerises, lactose et gluten free

Clafoutis Cerises-Pistache

Petits Clafoutis Pêches-Amande (sans lactose)
Clafoutis de la mer, thon et crevettes 

Congolais

Cupcakes Pêche - Coco

Délice Mousseux à la Framboise

Délice Mousseux Rhubarbe, Fruits Fruits et Tonka 

Eden Croc' (entremets pomme/amande et Dulcey)

Entremets Coco et Chocolats
L' Ephémère
L'Estival (pêches jaunes, caramel au beurre salé)
Eventail au Chocolat

Faux accras

Fiadone

FINGERS SABLES multi saveurs et couleurs
Flan aux légumes et chèvre frais
Flans à l'oseille
Le Fondant Craquant au Nutella®
Fondant ultra - chocolat

Fraisier  

Freesia

Galettes de Quinoa et pousses de graines germées

Galettes Légumes, Pois Chiches et Curry

Gâteau Amande Choc-Orange  

Gâteau au fromage blanc 
Gâteau au Yaourt 
Gâteau aux Noix (sans beurre)
Gâteau Chocolat/Courgette (sans gluten et sans lactose)
Gâteau Marbré Amande et Chocolat
Gâteau Mousse au Chocolat Cuit-Cru 

Un Amour de Gâteau au Chocolat
Gâteau de polenta aux myrtilles

Gâteau de Pommes de Terre aux herbes, Crumble noisettes et parmesan safrané 

Gâteau sans sucre, gluten, lactose, oeuf et beurre
Gnocchis de polenta
Gratin de Cerises
Gratins de polenta aux morilles
Gratin de Mirabelles
Gratin Pêches-Amande
Layer Cake 3 Chocolats et Framboises

Madeleines sablées aux baies de goji
Moelleux à l'Amande, Poire/ Chocolat
Moelleux Coeur Framboise

Moelleux Rhubarbe-Framboises 

Muffins épicés Patate douce et Cheddar
Muffins à la farine de Châtaigne, Figues et Coings
Muffins aux Myrtilles (sans gluten ni lait)

Pain de viande

Pain au Quinoa à la vapeur
Pain sans gluten au levain de Quinoa 

Pain cocotte sans gluten au levain de Quinoa 

Pandan Sponge Cake
Pavlova Choco- Passion
Pavlova Multifruits 
Le Pink Shining
Le Pop'
Poudre à lever Maison sans phosphate ni gluten

Quiche en croûte de pommes de terre

Raclette roulée

Roulé aux z'haricots, fromages, tomate, ail et herbes fraîches
Roulé Epinard et Betterave

Sablés au beurre de cacahuètes

des Sablés avec un ingrédient secret dedans, ou comment une catastrophe peut finalement faire des merveilles (à la poudre de macarons)

Soufflés au Chocolat
Taboulé au Quinoa rouge et Lentillons

Taboulé aux 2 quinoas et 3 poivrons
Taboulé Quinoa & Lentilles Corailles aux Petits Légumes

Tarte aux Fraises, pâte sucrée à la purée

Tartelettes aux poires, pâte sucrée à la purée

Terrine de Poivrons et Aubergines grillées, Chèvre & Ricotta

Tortilla de Pomme de Terre au confit d'aubergines

Trois Chocolats et Framboises 

La Truffade, ou le gâteau au chocolat et son ingrédient mystère dévoilé (à la purée de pommes de terre)

Tuiles à la Noix de Coco 

Tuiles rondes aux Amandes
Tutti Frutti